Entenda um Pouco a Diferença de 30 fps e 60 fps em um game

Como muitos estão vendo a guerra entre MW3 VS Battlefield 3 esta quente,e uma das apostas do MW3 e um jogo rodando a 60 fps,mas que diferença faz isso dentro de uma game?
Olhe os videos abaixo e tire sua própria conclusão.
Lembrando que o Battlefiel 3 foi prometido a 30 fps no Xbox 360 e PS3.

Veja os Videos:

Qual o melhor você decide.